Lade Veranstaltungen

« Alle Veranstaltungen

  • Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.

Scheunen Spargelbuffet by Mowwe

April 18 @ 11:30 - 14:00

Vorspeisen:

  • cremige Spargelsuppe
  • Spargelsalat von grünem & weißem Spargel
  • Spargel-Bärlauchcrêperöllchen
  • Bruschetta von grünem Spargel mit Kirschtomaten
  • gefüllte Blätterteigtaschen
  • Vitello Tonnato dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch in Thunfischsauce

 

Hauptgänge:

 

Spargel vom BIOHOF Schulze Wethmar dazu reichen wir…

  • Lammrücken „rosa“ am Buffet aufgeschnitten
  • gebratenes Lachsfilet
  • saftige Schweinemedaillons
  • Spargelragout mit Rinderstreifen & Kirschtomaten
  • gemischte Schinkenplatte & Räucherlachs
  • kleine Schweineschnitzel
  • Hähnchenbrust gefüllt mit cremigem Spinat

Beilagen: Petersilienkartoffeln / grüne Bandnudeln / gebratene Drillinge mit Meersalz / Kroketten

 

Zum Abschluss

  • Dessertbuffet

39,95€ Preis pro Person

 

 

Ostermontag – 18.04. – 11:30 bis 14:00 Uhr in Mowwe`s Scheune

Reservierung unter 0231/351331

Details

Datum:
April 18
Zeit:
11:30 - 14:00

Details

Datum:
April 18
Zeit:
11:30 - 14:00