Vorpseise

Carpaccio vom rosa gebratenem Kalb mit Pflücksalat & Thunfischcreme

Hauptgang

Sou vide gegarte Maispoularde a la Saltimbocca auf feinem Pfannengemüse mit Cashewkernen dazu Herzchen Polenta & Tomatenbutter

Dessert

Schokoladen-Nougat-Brownie mit viel Liebe an weißer Schokoladensauce & Orangenragout

Incl. kleinem Piccolo

Preis pro Paar 57,00€

Vorbestellung bis zum 12.02. erforderlich Tel.0231/351331