Karfreitag, 18.04.25

Beginn Mittags 12 bis 15 Uhr 

Wir bieten Ihnen ein reichhaltiges Fischbuffet, welches aus einer Vielzahl von Vorspeisen, Hauptgängen und Nachspeisen besteht.

Reservierung erforderlich!

  0231 / 351331

gemischte Vorspeisen

• Matjessalat- Finkenwerder
• gemischter Blattsalat an Mowwe´s Salatdressing
• Heringsstip klassisch
• Räucherlachs, Stremmellachs, Garnelen auf Algensalat
• Kartoffel-Thunfischpraline an Tomatensalsa mit frischen Kräutern, Knoblauch,

Hauptgangbuffet

Rotbarschfilet mit luftiger Panade

auf Kartoffelsalat & Remoulade

• Gedünsteter Kabeljau
• auf Wurzelgemüse an Senfsauce, kleinen Kartoffeln
• cremige Spinatravioli mit gezupftem Lachs
• mit Spinat & Kirschtomaten, Parmesan
• Fischcurry mit knackigem Gemüse
• mit Miesmuscheln, Lachs, Kabeljau, Knoblauchbrot

• Wolfbarsch aus der Salzkruste
• auf Spitzkohl-Dillgemüse & Kräuter Gnocchi

Zum Abschluss

Dessertvariation aus dem Weckglas

45,95€ pro Person