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Speisekarte 2018-05-02T13:44:05+00:00
Vorspeisen
Hauptgang
Steaks
Unsere Lieblinge
Reibekuchen
Vegetarisch
Klassiker
Dessert / Kuchen

VORSPEISEN

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

„Lanstroper“ Zwiebelsuppe

   mit Käse überbacken                                                                       5,50€

 

Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Markklößchen                    4,90€    

Tagessuppe

„Wie der Koch es schafft“                                                               3,80€

 

Gratinierter Ziegenkäse auf Tomaten dazu Rucola

mit Balsamicodressing                                                                  10,60€

 

Carpaccio vom Rind mit Rucola Pesto,

Rucola und Parmesan-Lolli                                                            11,70€

 

 

SALATE

AUS BAUER’S GARTEN

„kleiner Salatkorb“

 Rucolasalat in Balsamicodressing, Oliven,

Kirschtomaten & Parmesan-Lolli                                       7,60€

mit Rinderfiletstreifen                                                       10,60€

Gem. Blattsalat an Mowwe`s Hausdressing                     4,80€

mit Putenbruststreifen                                                         6,80€

mit Schafskäse2                                                                     5,80€

mit gebackenem Kräuterhuhn                                           6,90€

 

 

„großer Salatkorb“

 Rucolasalat in Basamicodressing, Oliven,

Kirschtomaten & Parmesan-Lolli                                     12,60€

mit Rinderfiletstreifen                                                       15,60€

 

Gem. Blattsalat mit Mowwe`s Hausdressing                    7,50€

mit Putenbruststreifen                                                         9,50€

mit Schafskäse2                                                                     8,50€

mit gebackenem Kräuterhuhn                                           10,60€

 

Mowwe´s Hausdressing gerne auch für den eigenen Salat                                                                                                                           Fl. 250ml                         5,50€ 

HAUPTGANG

WARME KÜCHE DURCHGEHEND

gebratene Entenbrust „Rosa“ auf Spitzkohl

dazu Maispolenta, Schokoladensauce                                      15,90€

 

Hähnchenbrust im Zucchinimantel, auf

„Lanstroper“ Grillgemüse dazu

Rosmarinkartoffeln                                                                      16,60€

 Baumüller`s Lachsforellenfilet auf der Haut gebraten

an Granatapfel-Rucola-Risotto, Riesling Sauce                       15,80€

 Westfälisches „Krüstchen“

Champignonrahm, Spiegelei, Salat                                           12,50€   

 

Wienerschnitzel vom Kalb in Butter gebraten

mit Bratkartoffeln oder Pommes und Gurkensalat2               18,60€

„Cordon bleu“

Kalbschnitzel mit Schinken & Käse gefüllt

dazu Buttererbsen, Pommes2                                                    21,40€

 

200g Pfeffersteak vom Irischen Rinderfilet

mit grüner Pfeffer-Rahmsauce dazu Pommes und Salat2      29,50€

 

Poularde im Westfälischem-Schinkenmantel

auf Pfannengemüse dazu Maispolenta, Tomatensugo2         16,60€

 

STEAKS

WAHLWEISE PFEFFERSOßE, SAUCE BERNAISE, KRÄUTERBUTTER

Steaks 

Irisches Rumpsteak                200g /19,50€            300g/ 25,50€    

 

Irisches Ochsenfilet                200g/ 25,00€            300g/ 30,00€

 

Irisches Rumpsteak „Strindberg“          

mit Senfkruste                                                   200g           21,50 €

 Dazu servieren Wir Ihnen gerne:

Lauchgemüse mit confierten Kirschtomaten,

wahlweise Pfeffersoße, Sauce Bernaise oder Kräuterbutter

 

Beilagen

Rosmarinkartoffeln

vom Hof Freisendorf,

3,50€

Pommes oder Kroketten

2,00€

Bratkartoffeln vom Hof Freisendorf

3,50€

UNSERE LIEBLINGE

WESTFÄLISCHE SPEZIALITÄTEN

Jäger-/ Paprika2-/ Zwiebelschnitzel                                           13,50€ 

Senior Jäger-/ Paprika2-/ Zwiebelschnitzel                              10,50€                     

Senior „Wiener Art“ / Senior Schnitzel „Schweizer“              10,50€ 

Schnitzel „ Wiener Art“                                                               11,50€                                               

Schnitzel „Schweizer Art“ 

Schinken, Tomaten, Käse überbacken                                      14,50€                        

 Port. Mayonnaise / Ketchup2                                                      0,50€

 

Unsere Schnitzel servieren wir mit Pommes und einem kleinen bunten Salat mit Mowwe´s Hausdressing

 

Für unsere kleinen Gäste

 Kleines Schnitzel mit Pommes                                                   5,00€

„Der Dicke Fette“ Pfannkuchen                                                   4,00€

Hähnchensticks mit Kräuterdip                                                 5,00€

REIBEKUCHEN

TÄGLICH FRISCH

Hausgemachte Reibekuchen

Apfelmus2 oder Kräuterquark              Portion                          6,50€

Baumüllers Räucherlachs                      Portion                         9,50€

Schinken                                                  Portion                         7,50€

Reibekuchen komplett

Von allen Beilagen etwas                      Portion                         10,50€

VEGETARISCH

selbst gemachte Ravioli mit Spinat-/ Parmesanfüllung

auf Tomatensugo und Basilikumpesto2                                    11,80€

Spitzkohlstrudel auf Selleriehaselnusspüree,

confierten Kirschtomaten                                                           10,50€

geschmorter Blumenkohl aus dem Ofen  VEGAN

auf Kartoffel-Petersilienstampf dazu Tomatenkompott          9,80€

UNSERE KLASSIKER

Geb. Camembert an Salat, Preiselbeeren, Obst                        9,50€                                                             

Strammer Max                                                                                  8,50 €

Bratkartoffeln, Sülze, hausgemachte Remoulade2                   8,90 €

Bratkartoffeln, Spiegelei Salatgarnitur                                        7,50 €       

Pfannkuchen mit Speck oder Apfel                                              6,50 €

Folienkartoffel mit Mowwe´s Kräuterquark                              6,50 €

mit Lachsstreifen                                                                            8,50 €

Leberkäse mit Schmorzwiebeln, Spiegelei

dazu Bratkartoffeln & Senf-Spitzkohl                                            11,80 €

Port. Pommes                                                                                    2,00 €

DESSERT / KUCHEN

 

Topfenmirabellenknödel an Mangoeis

und frischen Früchten                                                                 5,50€

 

Crêpe flambiert mit Grand Manier

an Orangenfilets und Vanilleeis                                                 6,50€

 

Schokotörtchen an Vanilleeis begleitet

von frischen Früchten                                                                  8,20€

 

heiße Kirschen mit Vanilleeis und Sahne                                   4,50€

 

Creme Brûlée mit frischen Früchten & Sahne                          6,80€

Kaiserschmarn mit Mandeln, Rosinen an Vanilleeis               9,80€

 

Kuchen nach Tagesangebot

Portion Sahne                                                                      0,50€

Mowwe`s frisch gebackene Waffeln

Mit Puderzucker                                                                 2,00€

Mit heißen Kirschen und Sahne2                                      3,20€

1 Kugel Vanilleeis                                                                1,30€

Waffel komplett mit Vanilleeis, Kirschen, Sahne                         4,50€

Auf Wunsch backen wir Ihnen auch gerne Kuchen für Ihre Feierlichkeiten zu Hause.

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