Ostermenü
Ostersonntag & Ostermontag
jeweils von 10-14 Uhr
Jetzt vorbestellen
Bis zum 29.03.21
| OSTERSONNTAG & OSTERMONTAG | Preis | Anzahl | |
| Vorspeise |
Spargelcremesuppe mit Bärlauch-Pesto |
5,00 € |
|
| Hauptgang | Geschmorte Lammkeule mit Bohnen dazu Drillinge und Rosmarinsauce | 18,00 € | |
| Mediterraner Lachs mit Bärlauch-Tomaten-Gnocchi an Zitronensauce | 16,00 € | ||
| Kalbsbäckchen mit Spitzkohlgemüse und Kartoffelplätzchen an Rübenkrautsauce | 22,90 € | ||
| Geschmorter Blumenkohl mit Bärlauch-Tomaten-Gnocchi | 12,00 € | ||
| Rinderrouladen mit Rotkohl & Klößen | 18,50 € | ||
| Dessert |
Fruchtige Pannacotta mit Rhabarberkompott |
5,00 € |
|
Spargel Frühjahr 2021
Wir beziehen unseren Spargel vom Biohof Schulze-Wethmar aus dem nahgelegenen Lünen. Aktuell sind auf Grund der Wetterlage noch keine Prognosen möglich. Wir werden in KW 12 informiert, ob wir Ihnen zu Ostern ebenfalls auch Spargel anbieten können.
Bis dahin, bitten wir Sie um Geduld.
Sollte dies der Fall sein, so können Sie gerne aus
nebenstehender Auswahl wählen.
| SPARGEL | Preis | Anzahl |
| Spargelcremesuppe mit Schnittlauch | 5,00 € | |
| 1 Pfund Spargel mit Butterkartoffeln
o Zerlassene Butter o Sauce Hollandaise
|
Tagespreis |
|
| Ergänzend zum Pfund Spargel:
o Portion gekochter & rohen Schinken |
5,50 € |
|
| o Zwei Schweinemedaillons | 5,90 € | |
| o Pochiertes Lachsforellenfilet mit Sauce | 10,90 € |
Anmerkung
Abholung kalt: Anleitung zum Erwärmen liegt bei!
Bitte beachten Sie, dass wir bei der Bestellannahme, Ihre Wunschabholzeit unter Umständen anpassen müssen, da mit festen Zeitfenstern gearbeitet wird.
Vielen Dank für Ihr Verständnis
